为规范学校食堂管理工作,进一步提高食堂从业人员服务意识及食品安全质量,3月28日,德城区食品药品监督管理局在我校召开了学校食堂知识培训会,辖区内各个学校的食堂负责人参加了会议。会议旨在减少食品的食盐摄入量,提高食品安全质量。
通过培训学习,食堂工作人员表示一定严格按照食堂安全管理要求来执行,把食堂安全工作放在首位,切实保障师生的用餐安全和饮食健康。