为更好地规范学校食堂管理工作,进一步提高食堂工作人员的服务水平和卫生意识,助力即将到来的高考,5月8日,学校组织召开了食堂管理人员及全体员工工作会议。
会上,董主任分析了食堂管理的现状、管理模式,肯定了食堂管理的工作,提出了食堂管理工作的设想。在距离高考不足一个月的时间节点上,食堂要在保持食品卫生及饭菜质量的同时,还要提高员工的服务意识。
最后,副校长陶英东充分肯定了食堂工作人员的付出,同时强调要把食品卫生安全放在工作的首位,做到警钟长鸣;要加强队伍建设,培训好员工,提高员工素质,牢记学校是个特殊的单位,发挥全员育人的作用;在高考期间要严格落实安全防范措施和操作中特别需要注意的有关事项;要树立安全第一意识、规范意识、质量意识,不断提高服务质量。