8月29日，德州市食品药品监督管理局直属分局在德州市实验中学举行2012年学校食堂暑期培训暨监管工作会议。来自实验中学、德州一中、德州二中等学校的食堂员工共计100余人，参加了学习培训。

市药监局李队长向大家讲解了食堂安全的重要性，他要求学校食堂要从根本上保障学生健康，保持学校的教育教学秩序与社会的团结稳定。市药监局刘科长详细讲解了食品安全操作规范，内容涉及原材料的采购、食堂清洁、食品加工、专用食品留样制度等环节的规范程序。

德州市实验中学一直以来就十分重视学生食堂的食品安全工作，在食品采购、存储、加工、存放等各环节严格按照省市标准执行，多次受到好评，并于2008年被评为山东省A级食堂。通过这次培训，学校食堂员工进一步了解了食品安全的重要性，纷纷表示，要严格落实各项食品安全规定，为广大学生提供优质安全的服务。